äs Tüfeli

Belgi­sches Ale

Ein belgi­sches Ale. Ein dezent gehopftes Bier mit einer feinen Note nach Bitter­mandeln. Es ist leicht süsslich und so richtig süffig. Ein Bier mit viel Volumen­prozent Alkohol. Es trinkt sich leicht und daher – aber Achtung – äbe, äs chliis Tüfeli!

Sensorik

  • Trink­tem­pe­ratur: ca. +/– 8 °C
  • Alkohol­gehalt: 8,5% vol
  • Bitternote: mittel
  • Aromatik: mittel
  • Schaum­bildung: wenig
  • Kohlen­säure: mittel
  • Farbe: orange

Zutaten

WASSER

GERSTENMALZ

HOPFEN

ROHRZUCKER

HEFE

Was passt zum Tüfeli

VORSPEISE:
Belegte Brötchen, Snacks

HAUPT­GE­RICHT:
Gebra­tenes Geflügel, gedüns­teter Fisch

KÄSE:
Milde Weichkse, halbfete Schnittkäse

DESSERTS:
Süsse Cremes mit Früchten