Rot Baron

Spezial-Amber

Ein Bier weder hell noch dunkel sondern in Farben von orange, rot und braun. Die beiden Engländer-Hopfen verleihen ihm ein fein-würziges Hopfen­aroma. Unter­stützt wird es von verschie­denen Spezi­al­malzen die ihm feine Caramel­noten verleihen.

Sensorik

  • Trink­tem­pe­ratur: ca. +/– 6 °C
  • Alkohol­gehalt: 5,6% vol
  • Bitternote: mittel
  • Aromatik: mittel +
  • Schaum­bildung: – hoch
  • Kohlen­säure: mittel
  • Farbe: rötlich

Zutaten

WASSER

GERSTENMALZ

HOPFEN

HEFE

Was passt zum Rot Baron

VORSPEISE:

Würzige Salate, scharfe Suppen

HAUPT­GE­RICHT:

Braten, BBQ

KÄSE:

Blauschim­melkäse, Bergkäse

DESSERTS:

Fruchtige süsse Desserts,
Apfel­kuchen