Elisi

Cranberry-Bier

Ein dezent gehopftes Bier mit wenig Honig und Cranberry. Die Beeren verleihen dem Bier eine fein fruchtige und leicht säuer­liche Note, die aus den Cranberrys stammt.

Passt für heisse Tage – das perfekte Sommerbier!

Zutaten

Wasser, 
Gerstenmalz
, Cranberry, Honig, Hopfen
, Hefe

Bierglas

Sensorik

Foodpairing

Biername

Elisi

Bedeutung: Elisi ist die eifer­süchtige Tochter von Joggeli, dem Besitzer des Bauernhofs «Glungge». Eine Verfilmung aus dem Roman von Jeremias Gotthelf «Uli der Knecht».