

Elisi
Cranberry-Bier
Ein dezent gehopftes Bier mit wenig Honig und Cranberry. Die Beeren verleihen dem Bier eine fein fruchtige und leicht säuerliche Note, die aus den Cranberrys stammt.
Passt für heisse Tage – das perfekte Sommerbier!
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz , Cranberry, Honig, Hopfen , Hefe
Bierglas

Sensorik








Foodpairing





Biername
Elisi
Bedeutung: Elisi ist die eifersüchtige Tochter von Joggeli, dem Besitzer des Bauernhofs «Glungge». Eine Verfilmung aus dem Roman von Jeremias Gotthelf «Uli der Knecht».