ä Düderler

Weizen-Bier

Ein Weizen-Bier mit spürbarer Kohlen­säure. Der grosse Anteil Weizen gibt dem Bier seinen typisch fruch­tigen Bananen­ge­schmack, ohne aufdringlich zu wirken.

Sensorik

  • Trink­tem­pe­ratur: ca. +/– 7 °C
  • Alkohol­gehalt: 6,0% vol
  • Bitternote: wenig
  • Aromatik: mittel
  • Schaum­bildung: hoch
  • Kohlen­säure: hoch
  • Farbe: gelb

Zutaten

WASSER

GERSTENMALZ

HOPFEN

HEFE

Was passt zum Düderler

VORSPEISE:
Belegte Brötchen, Snacks

HAUPT­GE­RICHT:
Gebra­tenes Geflügel, gedüns­teter Fisch

KÄSE:
Milde Weichkse, halbfete Schnittkäse

DESSERTS:
Süsse Cremes mit Früchten