Spezial-Amber

Ein Bier mit einer Farbe weder hell noch dunkel sondern orange-rot-braun. Es schmeckt stramm nach Hopfen, aber auch nicht zu stark; unterstützt wird es von einem leichten Caramel­ge­schmack.

Sensorik

  • Trink­tem­pe­ratur: ca. +/– 6 °C
  • Alkohol­gehalt: 5,6% vol
  • Bitternote: mittel
  • Aromatik: mittel
  • Schaum­bildung: hoch
  • Kohlen­säure: mittel
  • Farbe: rötlich

Was passt zum Rot Baron

VORSPEISE:
Belegte Brötchen, Snacks

HAUPT­GE­RICHT:
Gebra­tenes Geflügel, gedüns­teter Fisch

KÄSE:
Milde Weichkse, halbfete Schnittkäse

DESSERTS:
Süsse Cremes mit Früchten