äs Ämme-Trüeb

Lager-Bier

Das «Ämme-Trüeb» wird aus Pilsnermalz und drei verschie­denen Hopfen­sorten aus Stammheim und der Hallertau gebraut. So entsteht ein ausser­ge­wöhnlich fruch­tiges Bier mit feinem Charakter.

0,5 l  |  Alk. 4,8% vol

Food-Pairing

VORSPEISE:
SUPPEN, KALTE PLATTEN
CANPES

HAUPT­GE­RICHT:
PASTA, WÜRZIGER BRATEN
VEGETA­RISCHE GERICHTE
GEFLÜGEL

KÄSE:
WEICHKÄSE

DESSERTS:
WEICHKÄSE
NUSS- UND MANDEL­D­ESSERTS

Zutaten

WASSER

WEIZEN- UND GERSTENMALZ

HOPFEN

SPEZI­ALHEFE

Sensorik

  • Trink­tem­pe­ratur: ca. 8 – 12 °C
  • Alkohol­gehalt: 4,8% vol.
  • Bitternote: wenig
  • Aromatik: mittel
  • Schaum­bildung: mittel +
  • Kohlen­säure: mittel +
  • Farbe: satt gelb