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BRAUEREI-UMBAU

Mitte Oktober wird die neue Brauanlage in Zollbrück montiert. Danach wird gebraut, was das Zeugs hält. Die ersten Biere werden ca. Mitte November verfügbar sein. Aus logis­ti­schen Gründen wird vermehrt die Einweg­flasche zum Zuge kommen. Neu wird es eine schöne 0,33l-Einwegflasche geben, die der Bügel­flasche ähnlich sieht. Zusätzlich kommt die Flasche mit einem neuen Etiket­ten­design daher.
Warum die Einweg­flasche? Die Bügel­flasche ist die aufwen­digste Flasche zum Reinigen und zum Etiket­tieren. Mit der grösseren Stückzahl an Bieren sind wir gezwungen dies vermehrt mit einer Einweg­flasche zu tun. Die Bügel­flasche wird aber nicht vollends verschwinden. Wir planen, dass es ab und zu Spezi­al­biere geben wird die wir in die Bügel­flasche abfüllen.

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