Willkommen bei
Die Marke «Mein Emmental» ist 2010 aus Liebe zum Emmental entstanden. Sie steht als Dachmarke im Mittelpunkt für verschiedene genussvolle und touristische Angebote im Emmental.
Gestützt wird die Marke von über 650 Aktionärinnen und Aktionäre.
© weggi.ch
Events in der «Brauschüür»
CRAFT-BIERE
Premium-Lager
«Äs Ämme-Trüeb» ist ein naturtrübes Lagerbier mit aromatischer Hopfenblume, strohig, vollmundig und frisch-fruchtig.
0,5 l | 4,8 % Alk.
«Äs Frömd’s» ist ein untergäriges Spezialbier, das mit edlem «Citra»-Aromahopfen in der zweiten Reifephase kalt gehopft wurde. Dadurch erhält es sein fein-fruchtiges Aroma.
0,33 l | Alk. 5,0% vol
«Äs Goud» ist ein untergäriges Lagerbier, das mit dem weltbekannten «Saazer»-Aromahopfen in der zweiten Reifephase kalt gehopft wurde. Dadurch erhält es sein mild-würziges Aroma.
0,33 l | Alk. 4,8% vol
Der Männertraum
5-LITER-PARTYFASS «MÄNNER-HANDTASCHE»
Passend als Geschenk oder für jede Party haben wir speziell für Männer – selbstverständlich auch für Frauen – eine 5-Liter-Männer-Handtasche produziert. Handlich Zum Transport gibt es den praktischen Tragbügel dazu. Damit kann das 5-Liter-Partyfass überall bequem mitgenommen werden.
Inhalt: 5 Liter feines Lagerbier, leicht, süffig.
5,0 l | 4,8 % Alk.
Bierkultur
Vielerorts kennt man leider nur das Lagerbier, was natürlich auch seine Berechtigung hat. Liest man aber mehr über Bier oder googelt über Bier, wird man überwältigt von dieser Kultur. Bier ist unendlich kreativ. Es gibt Tausende von Biersorten auf unserer Erdkugel.
Warum unser Bier
Wir sind eine regional verankerte Bierbrauerei. Wir leben die Bierkultur und den Bezug zu unseren Bierfreunden. Wir schaffen Arbeitsplätze und fördern einheimisches Schaffen. All diese Werte unterstützt du und noch vieles mehr, wenn du unser Bier geniesst. Also, trink regional!
Biershop Öffnungszeiten
Freitag: 14.00 – 18.00 Uhr
Samstag: 9.00 – 16.00 Uhr
Biere
Wir lieben Biervielfalt und sind offen für alle Bierstile.
Bier in deinem Lokal
Wir sind interessiert Mein Emmental-Bier an Events, in Gaststätten, Restaurants, Hotels, Bars, etc. anzubieten.
Bier-Partner
Wo gibt es unsere Biere. Hier fndest du alle die unsere Partner die unsere Bierkultur teilen.
Deine Bieretikette
Hast du ein Lokal und möchtest ein eigenes Bier mit eigenem Design? Zögere nicht und nimm Kontakt mit uns auf.
Ausflugsidee ins Emmental
Das Emmental mit seinen schönen Hügel, seinen «urchige Chräche» ist geradezu prädestiniert um einen erlebnisreichen Ausflug in das Tal der Hügel zu unternehmen. Unsere Ausflugsideen sind auf Genuss und Spass ausgelegt. Mit unseren Partnern konzipieren wir immer wieder neue Ausflugsideen.
Töfflibuebe u Töfflimeitschi
Packe dein Töffli vor der «Brauschüür» in Zollbrück und «pfudere» mit deinen Freunden durchs schöne Emmental. Anschliessend erzählen wir dir etwas über Bier und degustierst dazu unsere Biere.
Hammer und Amboss
Schmiede vor der «Brauschüür» mit Harri und seiner mobilen Schmiede deinen Bierflaschenöffner. Nach Feuer und Flamme geniesst du ein feines Bier in der «Brauschüür». Was gibt es Schöneres.
Mein Emmental auch in der Pfanne
Bierdegustation in der «Brauschüür» mit anschliessendem Biermenu im Bären Ranflüh.
BRauseminar mit Degustation und Apero
In unserem 2-stündigen Brauseminar führen wir dich in die Geheimnisse von Hopfen und Malz ein und verraten dir wie ein geschmackvolles Bier gebraut wird.
Brauerei-Besichtigung
Du besuchst unsere Brauerei und anschliessend degustierst du in unserer «Brauschüür»-Bierbar unsere Biere.
Ein Treffpunkt für Bierliebhaber
Es gibt kein anders Getränk, dass so viele Menschen verbindet wie Bier. Bei einem Bier entstehen Gespräche. Diese Gesprächskultur haben wir zum Anlass genommen um einen Treffpunkt für Geniesser ins Leben zu rufen. Ein Braulokal in dem man sich trifft, diskutiert, braut, degustiert, isst, geniesst und vieles mehr.
«Brauschüür»-Bar ist offen
Öffnungszeiten
Dienstag: 17.00 – 24.00 Uhr
Mittwoch: 17.00 – 24.00 Uhr
Donnerstag: 17.00 – 24.00 Uhr
Freitag: 16.00 – 00.30 Uhr
Samstag: 11.00 – 00.30 Uhr
Brauerei
In der «Brauschüür» werden verschiedene Bierstile gebraut. Wir haben eine Vorliebe für viele Geschmacksrichtungen und deshalb bieren wir immer wieder neue Bierstile aus.
Bierbar
Bier verbindet Menschen. Wie wäre es, wenn du dich bei einem feinen Bier in einem kultigen, stimmungsvollen Lokal mit Alt und Jung, Frau oder Mann, Sportler oder Nichtsportler, Handwerker oder Banker triffst und dich über Gott und die Welt austauschst?
Dankeschön
Die «Brauschüür» in dieser kurzen Zeit umzubauen ist eine riesige, logistische Meisterleistung. Unsere Handwerker geben ihr Bestes um die «Brauschüür» am 22.11.2018 zu eröffnen.
Aus diesem Grunde möchten wir unsere Helden hier kurz erwähnen.
